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在秋冬結(jié)束時，在糧倉工作的小王終于松了一口氣。隨著溫度逐漸下降，熱谷堆終將失去一種法寶，即機械通風(fēng)。糧食儲存機械通風(fēng)是一種利用風(fēng)機產(chǎn)生的壓力將低溫低濕空氣送至糧堆的糧食儲存，促進(jìn)糧堆內(nèi)外氣體的濕熱交換，減少糧食儲存。顆粒堆的溫度和濕度，提高了糧食儲存的穩(wěn)定性。技術(shù)。因此，將選擇的或溫度調(diào)節(jié)的空氣壓入或吸出到谷粒堆中以改善谷物儲存性能的任何操作都稱為通風(fēng)。 （地籠組裝）創(chuàng)造低溫環(huán)境，提高糧食儲存的性能。利用低溫季節(jié)進(jìn)行糧食堆通風(fēng)，可以降低糧食溫度，在糧食堆中形成低溫狀態(tài)。這不僅有利于保持食物的質(zhì)量，還能有效地防止昆蟲，抑制螨蟲和微生物的生長發(fā)育，減少熏蒸和劑量，大大提高糧食儲存的性能。
水平通風(fēng)技術(shù)是中國糧食儲備技術(shù)和“四分散”物流技術(shù)變革的產(chǎn)物。它改變了傳統(tǒng)的通風(fēng)方式，促進(jìn)了“四分散”物流技術(shù)的快速發(fā)展，這是糧食儲存行業(yè)的一次技術(shù)變革。提高機械化效率。支撐風(fēng)管固定安裝在墻體兩側(cè)，糧食進(jìn)出倉庫時無需安裝和卸載保溫箱，有利于實現(xiàn)糧食進(jìn)出機械化作業(yè)。倉庫。通過率小，通風(fēng)均勻性好。側(cè)向通風(fēng)的比例在1.11和1.16之間，遠(yuǎn)小于垂直通風(fēng)的比例（1.2~1.8）。顆粒體積分布均勻，通風(fēng)均勻。
雖然水平通風(fēng)技術(shù)是糧食儲存技術(shù)的巨大變化，但它給糧食儲存行業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟效益，但在應(yīng)用過程中也存在一些缺陷。由于全循環(huán)覆蓋，不允許自然通風(fēng)，導(dǎo)致食物無氧呼吸增加，這可能導(dǎo)致谷物質(zhì)量的加速惡化。在實施冷卻和通風(fēng)時，由于整個通風(fēng)處于封閉環(huán)境中，當(dāng)溫差過大時，墻壁可能在谷物堆出風(fēng)口側(cè)嚴(yán)重露水，無法檢查和處理。雖然減少了側(cè)向通風(fēng)的路徑，但是增加了氣流路徑，并且在相同的條件下實現(xiàn)了相同的冷卻效果，這延長了通風(fēng)時間。谷物表面成膜不便于處理谷物堆中的冷凝，熱和害蟲等異常情況。目前，側(cè)向通信技術(shù)已用于高溫顆粒的處理，但如何解決高水分顆粒沉淀問題仍有待探索和試驗。隨著“四分散”物流技術(shù)的發(fā)展，這也是亟待解決的問題。
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