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承德糧庫保溫門窗-上谷倉儲設備(在線咨詢)-糧庫保溫門窗廠

商丘市上谷倉儲設備有限公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:商丘市虞城縣界溝鎮沈莊村
  • 主營:糧庫機械通風設備,保溫門窗,環流熏蒸設備,糧情檢測設備
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    沖孔篩板,沖孔鋁板,沖孔不銹鋼板

    有害生物生活習性及滿足有機產品標準的控制方法

    糧食倉儲過程中有害生物防治的基本方針是“預防為主,綜合防治”。針對儲糧有害生物的生活習性,對未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施,防止有害生物侵入糧食進行繁殖和危害。儲糧有害生物的生長、發育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件,設計糧食倉儲方式要充分利用和改變這3種因素,營造有害生物不宜生存的環境,或是直接促使其,從而達到抑制有害生物、保護儲糧的目的。對于有機糧食的倉儲,還要同時考慮儲藏方式和防范措施的有機符合性。

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    視頻作者:商丘市上谷倉儲設備有限公司







    破碎率 糧食的破碎率是反映糧食品質的一項重要的指標,玉米質量指標中規定三等玉米的不完善粒不能超過8%,(不完善粒包括蟲蝕粒、破碎粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、熱損傷粒)。破損粒增加,不完善粒總量就會超過規定的質量指標要求。烘干后的玉米,由于高溫干燥產生的破碎增加,破碎率過高,導致品質下降,甚至隆等。以及玉米表皮爆裂和產生熱損傷,爆裂的玉米在裝運過程中會產生籽粒的破碎,并加大了玉米儲藏中發霉的機會。通常解決辦法是采用過篩的辦法,減少人為造成糧食的減量和經濟損失。

    蛋白質遭破壞。加熱溫度對糧食的蛋白質含量有一定的影響。當玉米加熱到143℃時,玉米中能被氯化鈉提取的蛋白質數量會顯著減少。高溫烘干能使糧食中若干種氨基酸遭到破壞。加熱溫度對小麥的面筋蛋白有很大影響。如果加熱溫度過高,面筋含量將下降或完全喪失,殘留的少量面筋品質將顯著變壞,并會使色澤變暗,失去彈性。

    烘干過程中,一般控制小麥溫度在45~50℃。在保證發芽率為95%以上時,小麥所能忍受的溫度為62℃,玉米為51℃(相對濕度為70%時)。加熱溫度對幾項品質指標都有著不同的影響,因此對食用、商用的糧食一般加熱溫度不超過50℃,不超過60℃,對于種用糧食,一般不能超過45℃。

商盟客服

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