但是,過度依靠化學藥殺蟲防霉也引起了許多問題,如人畜累積毒、環境和糧食污染及害蟲抗藥性逐漸加強。有調查顯示我國40個糧庫所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等6個品系的77個蟲樣,其中抗性蟲樣約占62%,主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對于害蟲抗性的形成,研究者提出了許多理論,如基學說、變學說等,但大都認為多次使用同種藥劑會強化害蟲對藥劑的適應性。目前,因具有良好的擴散性、殺蟲效果好、操作簡單、成本低的優勢,我國約90%的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲,其有的地位。
4惰性粉儲糧技術惰性粉儲糧技術是一種防糧結塊、殺蟲的儲糧新技術,可損壞害蟲節間膜,使其失水而亡。惰性粉的化學性質非常穩定,呈粉末狀,是一種新型物理糧食保護劑,并且具有無殘留、無環境污染且低毒等優點,完全符合我國安全、綠色儲藏的發展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前,我國惰性粉儲糧技術和施藥裝備都還處于探究階段,因此,我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術,還需要針對其影響后果、作業設備和條件進行大量研究,開發出適用于我國儲糧特點的工藝技術。
5生物防治技術生物源防蟲劑是利用生物活或其產生的活性物質作為殺蟲藥劑,包含動物源、植物源、微生物源物質或其代謝產物。生物源防蟲劑具有安全、無環境污染、效果好的優點,有一定的研究價值和發展潛力。植物源殺蟲劑為了解決化學藥劑儲糧所帶來的抗藥性、環境污染等影響,研究者在探究和開發新型儲糧保護劑的過程中發現,有些植物的次生代謝產物是為害蟲而產生的化學活性物質,具有殺蟲作用。目前,研究者對植物性儲糧防治劑已經進行了大量研究,取得了許多成果。有研究表明,辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅避和觸殺作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生長。
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