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加強通風過程管理。有必要注意電力的安全性，以防止損壞電機溫度。在通風過程中，應定期檢查和記錄溫度和濕度的變化。如果有顆粒表面或局部凝結，繼續通風并幫助顆粒表面翻倒。消除冷凝;對于谷物溫度不下降或緩慢下降的死角，應采用單管或多管通風裝置等有效方法散熱，以確保整個倉庫的糧食溫度均勻;使用通風時，應采用間歇模式。進行，即通過一個階段，停止一個階段，冷卻通風6~8小時，然后停止約10個小時，減少通風和通風30~50小時，然后停止1~2天;定期檢查門窗的開合，操作風扇，并做好記錄，及時發現問題;定期檢查谷物溫度和水分如下：每4小時至少冷卻一次通風，并根據溫度和濕度確定是否繼續通風，記錄在每個通風階段結束時，檢測到一層水，記錄，并且每8小時至少測量一次谷物的溫度。根據溫度和濕度等條件判斷是否繼續通風，做好記錄，每隔8小時設置一次檢測水一次，做好記錄。不通風時，應隨時關閉通風口，以防止老鼠進入通風管。在后一次通風后，應保護門，窗和通風管道免受潮濕，空氣和熱量的影響。
機械通風和糧食儲存技術在中國糧食儲存行業有著廣泛的應用。在機械通風方面，必須說當前的水平通風技術更受歡迎。側向通風實現了風道的上壁和機械操作，改善了工作環境，降低了安全隱患。說了這么多優點，是不是水平通風技術？下面，我們辯證地考察水平通風技術，并談談它的優缺點！技術特征水平通風系統由封閉的谷物堆組成，包括倉庫和由谷物表面覆蓋的密封膜。主要技術設備是固定在倉庫墻側面的通風口，主風道，垂直分支風道和倉庫外側。帶通風口連接的吸風機。在運行過程中，谷物堆中的空氣被吸風機吸出，整個谷物堆形成負壓，外部空氣從倉庫外的倉庫另一側進入，橫向穿過谷物堆在壓力差，從而水平冷卻和通風，均勻的溫濕度通風，糧食冷卻和通風，食品級惰性粉末氣溶膠控制，循環氮氣填充和循環熏蒸。
食物質量參差不齊。根據國78號的規定，應根據規定適當扣除高水分，高雜質食品的儲存。測試結果是否準確與糧食倉庫的利益有關。當糧食從倉庫排出并儲存在倉庫中時，中國的糧食機械化水平正在逐步提高和發展。當機器從倉庫排出并存儲在倉庫中時，風消耗現象是由于運輸機會的使用造成的，這是由于有機雜質和水分的減少。為確保儲存安全，必須整理一些高水分雜質并進行機械通風，這樣也可以減少谷物的水分和雜質。存儲和存儲中也存在零星的谷物溢出。儲存期間食物損失呼吸系統損失：食物是一種生物體，在儲存期間也會經歷生命呼吸。有機化合物氧化還原反應以有序的方式進行，以分解水和二氧化碳并釋放熱量。無論是有氧呼吸還是缺氧呼吸，它實際上是谷物和油籽成分的一系列分解作用。食物呼吸越強，干物質的損失越大，產生的水，熱和代謝物越多，對食物質量的影響就越大。
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