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控制谷物反應器的內部條件以防止谷物堆上的冷凝必須首先嘗試降低谷物堆中的溫差。如果谷物堆中存在溫差，則可以使用機械通風來平衡谷物溫度操作。低壓風機可用于機械通風，可降低糧食溫度，低功率風機可用于雙向通風，達到平衡糧食溫度，防止結露的目的。此外，使用自然通風來排出谷物堆中的熱量還可以防止谷物堆的表面上的冷凝。其次，確保谷物水分符合安全標準，不同批次的水分均勻。為了在進入倉庫時實現“五次分離”，必須采取措施減慢食品的自動分類，避免雜質積累區域的發生。夏季新鮮或新鮮烘焙的食物應充分冷卻，以避免熱食直接進入倉庫。另外，根據谷物堆的溫度檢查表，檢查露水的近似值，并預先采取通風和降溫措施，以防止在谷物堆上結露。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

通風效率得到了很大提高。采用負壓吸風換氣，氣流在谷物堆中水平流動。與垂直通風相比，糧食堆每單位面積的通風量增加了3至5倍。糧食堆中通風氣流的路徑比垂直通風增加3至5倍。進入糧堆的冷媒的利用率大大提高，濕熱交換充分，通風效率提高。通風系統具有低阻力。水平通風顆粒層的單位電阻小于垂直通風單元的電阻。降低熏蒸頻率，增加熏蒸效果。一旦覆蓋，整個循環被密封，減少了害蟲染色的機會，降低了熏蒸頻率和化學劑量，并采用膜下負壓循環熏蒸來提高倉庫的氣密性和熏蒸效果，同時減少托管人接觸有毒化學品。時間是產品安全的。減少能源消耗和儲存糧食損失。水平通風氣流過程增加3~5倍，提高了換熱效率，降低了能耗;減少水分流失，減少儲存損失。減輕勞動強度。糧堆一次覆蓋，無需在春秋季揭開薄膜，無需反復拆卸地籠，無需在墻面周圍鋪設糧食表面和循環管道，減少設備搬運和安裝，大大減少人工和勞動強度大，節省管理成本。

呼吸系統損失：食物是一種活的有機體，在儲存期間也可以呼吸。有機化合物氧化還原反應以有序的方式進行，以分解水和二氧化碳并釋放熱量。無論是有氧呼吸還是缺氧呼吸，它實際上是谷物和油籽成分的一系列分解作用。食物呼吸越強，干物質的損失越大，產生的水，熱和代謝物越多，對食物質量的影響就越大。害蟲和霉菌的損失：當食物儲存時，如果有大規模的害蟲和霉菌，將導致嚴重的食物損失。害蟲是造成重大食物損失的原因。如果昆蟲的水平非常高，則害蟲造成的損害大于水的損失。谷物儲存過程中的水分減少：谷物儲存后，對一些高水分食物進行通風和降水是非常必要的。這樣的工作會使谷物中的水分迅速下降。注意食物儲存工作，注意糧食堆的溫度和濕度，防止水的傳播。通常使用通風，這是水分流失的一個因素。

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