對(duì)入倉(cāng)的糧質(zhì)有何要求?為了確保新建平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)的儲(chǔ)糧安全,其入倉(cāng)糧質(zhì)除滿足“干、飽、凈、無(wú)蟲(chóng)”的要求外,入倉(cāng)的糧食水分必須符合當(dāng)?shù)丶Z食安全水分標(biāo)準(zhǔn),在《高大平房倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》和《淺圓倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》中專門(mén)強(qiáng)調(diào)了平房倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過(guò)%,淺圓倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過(guò)0.%,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的糧食,入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲(chǔ)存判定規(guī)則》中“宜存”指標(biāo)的規(guī)定,發(fā)熱、霉變、有蟲(chóng)的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)的糧食不得入倉(cāng)。
糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么?與稻谷相比,糙米沒(méi)有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù),糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲(chǔ)藏方式不適宜,很容易受到蟲(chóng)霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發(fā)芽率下降,酶活性降低。
您好,歡迎蒞臨上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |