控制物理污染8.4.1應建立防止異物污染的管理制度,并建立適當的控制計劃和控制程序。 8.4.2原材料(如玻璃或金屬碎片,灰塵,沙子等)應采取措施保護,如設備維護,衛生管理,現場管理和外部人員管理。 8.4.3應采取有效措施,消除雜項處理,防止其他雜物混入原糧中。應及時處理待清洗的雜質。 8.4.4進行現場維護,保養和施工時,應采取適當措施,避免異物,異味和碎屑污染原始谷物。 8.5與原糧直接接觸的物料所有與原糧直接接觸的物料應無毒無害,不會對原糧造成污染。
目前,我國一般采用“三低”(低氧,低劑,低溫)糧庫,空調和糧庫的倉庫必須具有良好的氣密性。由于我國倉庫氣密性差,采用塑料薄膜密封糧堆,保證了氣控糧庫的效果。通過改變谷物儲存環境的氣體比例,實現了殺滅昆蟲,抑制霉菌和保持谷物原始品質的目的。當顆粒堆中的氧濃度低于8%,或二氧化碳濃度高于35%時,密封為1~2。當氧濃度降至2%以下,或者二氧化碳濃度上升至40%至50%時,微生物被抑制并且害蟲窒息并。如果氣密性差,則氣體可能泄漏并且沒有達到有效濃度,或者有效濃度不能保持一段時間,這會影響殺蟲和抑菌效果。因此,有必要檢查糧倉的進氣口密度,發現及時處理漏氣,以確保儲氣顆粒的安全。
d)辦公室或員工宿舍是否設置在室內儲存場所; e)物品是否在進入倉庫前由專人檢查; f)存儲的物品是否被分類,分組和堆放(垛),防火距離是否符合要求,以及存儲是否影響防火項目等; g)火源,電源管理,火災,電力與否的使用; h)消防出口,安全出口,消防車通道暢通,是否有明顯的安全標志; i)消防水源,火災設備是否完好,消防設施是否損壞,停用,埋壓,堵塞,占用等; j)需要檢查的其他內容。
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