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糧庫保溫門廠-寶雞糧庫保溫門-上谷糧庫門窗廠家

商丘市上谷倉儲設備有限公司
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    沖孔篩板,沖孔鋁板,沖孔不銹鋼板

    糧食倉儲有害生物分析

    儲糧有害生物是指大部分時間生活在糧堆中,而且可以適應一般儲糧環境,直接或間接地消耗糧食營養,對糧食造成極大損失,導致其品質下降,影響儲糧安全與穩定性的各種生物的總稱。儲糧有害生物 主 要 包 括 有 害 昆 蟲、螨 類、害 鼠 和 微 生 物等,其中,害蟲、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存;微生物是影響儲糧穩定性及品質的重要因素,其分泌的酶會分解糧食中的營養物質,從而降低儲糧品質。

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    小麥霉變的階段

    小麥霉變一般分為 3個階段:初期變質階段、生霉階段、霉爛階段。霉變主要是由微生物引起的,霉菌是影響小麥品質的罪魁禍首。小麥霉變后,微生物能分泌大量的水解酶,將小麥中的碳水化合物和蛋白質水解,使小麥中的營養物質損失,干重下降。微生物還能分泌脂肪酶,將脂肪水解為脂肪酸和甘油,甘油容易繼續氧化,而脂肪酸積累致使脂肪酸值,從而降低小麥的儲藏穩定性。實驗結果表明,霉變后的小麥容重、千粒重、發芽率、淀粉含量均會明顯降低,這一系類的變化意味著小麥分加工品質、蒸煮品質均會進一步降低。此外,實驗結果表明,發霉的小麥及其制品會對人、畜健康產生一定的影響。人、畜食用了霉麥加工的制品后,輕者出現惡心、嘔吐、胸悶、頭暈等不適癥狀,重者會出現窒息,由于后無,嚴重者會危及生命。

    認真檢查過磅車輛,做到一車一人,防止過磅出現失誤,注意來往車輛,注意安全,搞好地磅周圍衛生。工作中如遇特殊情況及時報請相關領導解決,無關人員不準進入工作室,下班后拉閘斷電,鎖好門窗。第七章、糧油保管器材管理制度培訓教育制度。堅持對職工進行愛護機械設備教育,并加強對操作人員的技術培訓,使他們做到“四懂三會”。對精密、貴重的關鍵設備,應指派專門技術人員定人、定機、憑證操作。

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