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低溫糧食儲存技術(shù)是公認(rèn)的綠色糧食儲存技術(shù)。天然低溫儲糧有三種，冬季天然冷源機(jī)械通風(fēng)儲糧和壓縮谷物冷卻機(jī)械冷藏儲糧。本文通過17個問題解釋了關(guān)于谷物低溫儲存的知識。 1什么是低溫儲存？低溫糧食儲存是現(xiàn)代儲存技術(shù)中有前途的糧食儲存方法。它在低溫季節(jié)使用天然冷源或谷物冷卻器來冷卻倉庫中的谷物堆，使谷物溫度處于較低的狀態(tài)。這樣，可以保持和改善谷物儲存的質(zhì)量，并且可以實(shí)現(xiàn)安全谷物儲存的目的。低溫儲存有什么好處？低溫可以抑制食物的呼吸，減少干物質(zhì)的損失，延緩谷物老化和質(zhì)量惡化，保持食物的新鮮度和食品質(zhì)量。低溫可以控制昆蟲的生長發(fā)育，減少蟲害，防止食物發(fā)熱，結(jié)露和霉變。低溫有利于保持食品的新鮮度，延緩谷物老化，解決米（包括糙米）等高水分成品谷物的安全儲存問題。簡單易行，無需改造現(xiàn)有的糧倉，谷冷卻器的冷卻不受氣候條件的限制，適用于各種帶風(fēng)道的倉庫。
在將原糧放入倉庫之前，應(yīng)檢查，清潔和維護(hù)空倉庫，設(shè)備，設(shè)備和器具。當(dāng)發(fā)現(xiàn)活蟲時，國家允許的殺蟲劑應(yīng)用于殺蟲劑處理，以確保糧倉，門窗完整，所有空倉，設(shè)備和設(shè)備。餐具不會留下谷物，灰塵和碎屑，也不會留下活昆蟲。 6運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備要求6.1填充隔間（艙室）具有良好的密封性能，防潮性能，并配有防塵，防飛，防曬，防雨等設(shè)備。包裝原始谷物裝載鐵路吊艙時，用防水油布或防水塑料薄膜覆蓋并牢固地系好。 6.2同樣的運(yùn)輸工具必須裝載相同類型的原糧。如果有必要根據(jù)特殊情況進(jìn)行組裝，有必要采取相應(yīng)措施制作明顯標(biāo)志。 6.3對于糧食卡車和船舶，必須有床上用品（鐵路K17和L18等原材料的特殊輸送機(jī)除外）。對于墊子，應(yīng)使用不易吸潮的麻袋或塑料編織片等材料。 6.4運(yùn)輸水路時，應(yīng)在裝入原糧后將蓋子蓋緊并密封。
糧倉氣密性是指糧倉的密封性能。氣密性與谷物儲存的安全性和質(zhì)量直接相關(guān)。糧倉的良好氣密性是安全糧食儲存的先決條件。在中國過去的糧倉建設(shè)中，由于了解和經(jīng)濟(jì)原因，以及倉庫建設(shè)和儲存技術(shù)的斷開，糧倉不太密閉。為了提高倉庫的氣密性，安全，經(jīng)濟(jì)，有效的糧食儲存，糧倉氣體保密性測試勢在必行。鋼筋混凝土整體球形糧倉，氣密性優(yōu)越，糧倉氣密性優(yōu)良，糧食儲存必需，糧倉氣密，空氣控制糧食，氣控糧食儲存，在封閉環(huán)境中放置食品人為控制氣體成分比例在谷物堆中實(shí)現(xiàn)谷物儲存措施，抑制食物自身的呼吸強(qiáng)度，殺蟲和抑菌，預(yù)防和霉菌，延緩谷物老化。
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