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上谷糧庫門窗注重品質(圖)-糧庫門窗生產廠家-遼陽糧庫門窗

商丘市上谷倉儲設備有限公司
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  • 地址:商丘市虞城縣界溝鎮沈莊村
  • 主營:糧庫機械通風設備,保溫門窗,環流熏蒸設備,糧情檢測設備
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    上谷糧庫門窗注重品質(圖)-糧庫門窗生產廠家-遼陽糧庫門窗:
    沖孔篩板,沖孔鋁板,沖孔不銹鋼板

    小麥成熟期長。不同的小麥品種具有不同的成熟期。大多數品種的成熟期約為兩個月,而超過80天則為幾個。完成后熟效果后,水分含量合適的小麥具有更高的品質和儲存穩定性。

    吸濕性強。小麥的外皮薄,組織柔軟,親水性物質更多,吸濕能力更強。吸收水分后,淀粉和蛋白質的水解作用增強,容易被霉菌和害蟲侵襲,引起發燒和發霉,使小麥品質下降。更耐高溫。小麥具有良好的耐高溫性,并且在一定的高溫范圍內不會失去活力。當水含量高于17%時,干燥處理溫度不超過46℃,或當水含量低于17%時,處理溫度不超過54℃,酶活性不降低,并且發芽。功率可以維持。

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    視頻作者:商丘市上谷倉儲設備有限公司








    一般來說,在一定的溫度范圍內,通過常規儲存使谷物保持穩定狀態的水分稱為谷物的“安全水分”。由于不同地區的氣候條件、儲藏條件和方法影響著糧食的安全儲藏,不同地區不同糧食品種的安全含水量也不盡相同。相關數據表明,廣東省長期使用的玉米安全儲藏等級為:安全水分≤13.5%,13.6 <半安全水分≤15%,危險水分> 15%。如果含水量小于13.0%,溫度不超過35℃,一般可以安全儲存。然而,目前,玉米大多是通過機械散裝儲存的。根據廣東省糧庫的儲存經驗,新的玉米安全儲存等級為:安全水分≤13.0%,13.0 <半安全水分≤14.5%,危險水分> 14.5%。


    (1)玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸作用。谷物中的玉米胚芽大,占總重量的10-14%,總體積的30-35%。因此,在同等條件下,玉米比其他谷物具有更強的生命活動和呼吸強度。普通玉米的呼吸強度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強。玉米的種皮和外種皮很薄,胚組織疏松,胚中含有30%以上的蛋白質和可溶性糖,吸濕性強。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。(3)易發酸。玉米胚相對較大,約占整粒體積的1/3,占整粒重量的10% ~ 12%。由于胚胎容易吸收水分,并含有大量不飽和脂肪酸,當儲存環境溫度和濕度較高時,容易發生霉菌。玉米胚的脂肪酸值總是高于胚乳,酸敗始于胚。

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