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這樣做成本將大大增加，并且沒有必要——同蔬菜一樣，國每年都有充足的糧食生產和進口，并且不同產地每年收獲的季節也不同，使得每種糧食的收獲期將不會被限定在某一個很窄的區間。那么，儲存某種糧食超過一年是缺乏必要性的——即便中儲糧要為了糧食安全需求大量儲糧，每年還可以新糧換舊糧嘛——盡管從其他考慮出發，還是會有儲存較長時間的糧食存在。
濕糧容易生霉生蟲變質，不易保管。當糧食含水量降低到在一般儲藏條件下可以安全保管的程度時的水分，我們叫它安全水分。就是說在這個水分以下的糧食在良好的保管條件下是安全的，不但可以保持品質，也不易生霉生蟲變質。安全水分因氣候不同有高有低，一般說，溫度低的地區安全水分的數值要高一些，溫度高的地區安全水分的數值要低一些。不同品種的糧食的安全水分也不相同，稻谷類糧食如小麥、稻谷等的安全水分要高些；油料作物如大豆、花生等的安全水分要低些。
（4）器械防鼠：采用市場上出售的鼠夾、鼠籠、鼠膠、驅鼠設備等器械防治鼠害。7.使用滅鼠劑時應注意的問題選用滅鼠劑一定要購買國規定可以使用的，如敵隆、隆和殺它丈等，應到防疫站或愛衛會購買，一定不要從小商販那里購買家禁用的藥。注意事項：（1）不能同食物、飼料混放，以防人畜誤食毒。（2）要按規定用量投放餌，且要投到安全隱蔽的地方。滅鼠期間要照顧好幼兒，管好禽畜，數天后將全部收回，集中處理，并組織人員收集和掩埋鼠尸。（3）發現有人毒應立即送往院救治。
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