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化學(xué)抗小鼠方法是用有毒化學(xué)試劑直接或間接控制嚙齒動(dòng)物的方法。用于嚙齒動(dòng)物控制的化學(xué)試劑主要包括殺鼠劑，熏蒸劑，煙霧劑，化學(xué)滅菌劑等。化學(xué)嚙齒動(dòng)物控制是一種快速有效的人口密度預(yù)防和控制方法。然而，長期反復(fù)使用，其缺點(diǎn)日益暴露，并且小鼠的抗性，選擇性和警覺性得到增強(qiáng)。在實(shí)際操作中，使用輪換，根據(jù)嚙齒動(dòng)物的特點(diǎn)和活動(dòng)習(xí)慣結(jié)合殺鼠劑的方法，對(duì)嚙齒動(dòng)物的控制效果較好。糧食儲(chǔ)存和防鼠是一種采取保護(hù)措施防止嚙齒動(dòng)物進(jìn)入糧倉以保護(hù)倉庫糧食的方法。
在充分系統(tǒng)地分析糧食儲(chǔ)存實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，溫濕度巡檢系統(tǒng)硬件部分的設(shè)計(jì)基于實(shí)用，系統(tǒng)的自動(dòng)化原則。在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的溫濕度巡邏硬件有利于糧食。圖書館的綜合布線充分利用了谷物檢測(cè)和分析系統(tǒng)的性能。溫度巡檢系統(tǒng)硬件各部分的功能如下：1。主控計(jì)算機(jī)安裝谷物狀態(tài)檢測(cè)分析系統(tǒng)軟件，接收和處理谷物溫度數(shù)據(jù)。配置：主頻超過500兆，超過64兆內(nèi)存，硬盤2g以上，帶光驅(qū)，win95或更高操作系統(tǒng)，帶打印機(jī)。計(jì)算機(jī)用戶可以自己配置，公司負(fù)責(zé)安裝食品狀況分析和分析系統(tǒng)軟件。 2.溫度測(cè)量主機(jī)放置在計(jì)算機(jī)旁邊，收集并存儲(chǔ)谷物溫度，并通過計(jì)算機(jī)的串口將谷物溫度數(shù)據(jù)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)。主機(jī)為單片機(jī)系統(tǒng)，采用，高分辨率的模擬/數(shù)字轉(zhuǎn)換模塊，精度為0.1°C，溫度范圍為-20°C - 60°C，采集速度為10點(diǎn)/秒。糧倉多點(diǎn)分層溫度測(cè)量系統(tǒng)，每個(gè)主機(jī)可連接99個(gè)選擇擴(kuò)展。
顆粒的吸附特性當(dāng)氣體與固體接觸時(shí)，氣體分子在固體表面上的濃度和保留特性稱為吸附。谷物貯存中遇到的吸附現(xiàn)象主要是食物對(duì)惰性氣體的吸附，熏蒸劑的吸附以及香料，煤油，氣油，桐油，咸魚，樟腦等一些污染物的吸附。儲(chǔ)存中谷物吸附性能明顯的表現(xiàn)是水蒸氣的吸附。水蒸氣對(duì)谷物的吸附與貯藏品質(zhì)的變化密切相關(guān)，是食物凝結(jié)和濕熱擴(kuò)散的重要原因。因此，了解食品的吸附特性對(duì)于食品的安全儲(chǔ)存很重要。內(nèi)部物質(zhì)被吸附在相界面上的現(xiàn)象，氣體分子自動(dòng)濃縮，這被稱為吸附。吸附可發(fā)生在各種不同的相界面，如氣體---固體，液體---固體，氣體---液體，液體---液體界面。谷物中的吸附主要是氣體的吸附----固體表面，其次是過量的固體---液體吸附。顆粒可以吸附氣體分子，主要是表面上的各種分子和顆粒的內(nèi)部微觀界面受到內(nèi)部分子的張力，合力不等于零，力場(chǎng)不平衡。這種不平衡的力場(chǎng)通常通過某些物質(zhì)的吸附來補(bǔ)償。因此，谷物表面可以自動(dòng)吸附某些物質(zhì)。在吸附過程中，氣體的吸附被認(rèn)為是液化過程，因此吸附過程是放熱的。相反，解吸過程是吸熱的。
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