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8.1.2應盡量減少原始谷物中的雜質和損壞，蠕蟲，芽，霉菌，病斑和其他受損顆粒的數量。儲存和運輸的設施和設備應保持清潔和干燥，以防止微生物污染。 8.2生物污染控制8.2.1原糧安全水分8.2.1.1原糧運輸到達目的地后，如果原糧含水量高于安全水分，應及時采取干燥措施，減少原糧含水量要安全保濕。 8.2.1.2原糧儲存期間，應定期檢查原糧的含水量并記錄。當原始谷物的含水量高于安全水分時，應采取干燥措施，將原谷物的含水量降低到安全水分。有關儲存和運輸過程中的濕度監測，請參閱附錄A.
糧倉氣密性是指糧倉的密封性能。氣密性與谷物儲存的安全性和質量直接相關。糧倉的良好氣密性是安全糧食儲存的先決條件。在中國過去的糧倉建設中，由于了解和經濟原因，以及倉庫建設和儲存技術的斷開，糧倉不太密閉。為了提高倉庫的氣密性，安全，經濟，有效的糧食儲存，糧倉氣體保密性測試勢在必行。鋼筋混凝土整體球形糧倉，氣密性優越，糧倉氣密性優良，糧食儲存必需，糧倉氣密，空氣控制糧食，氣控糧食儲存，在封閉環境中放置食品人為控制氣體成分比例在谷物堆中實現谷物儲存措施，抑制食物自身的呼吸強度，殺蟲和抑菌，預防和霉菌，延緩谷物老化。
東營，煙臺等市糧食局還組織組織了糧食儲存智能化運作培訓，全市信息化管理普遍實現;如山東濰坊糧油儲備，曲阜國糧儲備和萊西糧食儲藏。大量先進單位如車站。信息化已開始為食品企業的經營和發展帶來新的動力。曲阜國家糧食儲備有四個儲存點，包括中央子庫，每日流量峰值超過100輛。保護區負責人告訴記者，今年夏季糧食收購期間，圖書館正式啟動了智能入站和出站系統，既提高了工作效率，又避免了過去人工疏忽造成的錯誤。 。它真的很省心，省力。
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