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機械通風對于糧溫變化引起的結露，平房倉和磚房倉采取整倉大功率機械通風；如果結露范圍較小，采用單管風機或通風機組在結露部位局部通風，及時降溫散濕。降溫散濕帶走糧堆內的濕熱，均衡糧堆溫度，避免或消除結露隱患。在秋冬氣溫下降階段，糧堆內外的溫差消除后，隨著氣溫持續下降，還會在糧堆內形成新的溫差，因此只有分階段多次通風，才能避免和消除結露的隱患，確保儲糧安全。
以上方法要相互配合使用，綜合分析，不能孤立地動能運用一種方法。幾種主要油料的感官檢驗我們知道，油料都含有大量的脂肪，植物油料所含的脂肪，主要由不飽和脂肪酸組成。因此，在條件合適時，不但具有極易出現高的酸價的通性，而且也容易酸敗變質。油料在儲藏條件不好時脂肪很容易氧化和分解，脂肪氧化的結果，釋放出一定量的熱量，與碳水化合物比較，脂肪氧化時能放出更多的熱量，這是油料容易發熱的根源之一。油料是一種疏水物質，因此油料中的水分都集中在脂肪以外的親水膠體部分，使油料的含水量即使在較低的情況下其親水膠體部分水分含量就會較高，容易引起發熱變質，因此，油料的安全儲藏水分要求比禾谷類低很多。
機械通風儲糧是通過通風機將糧堆內（或倉內）空氣置換為外部適宜空氣，達到改善儲糧溫濕度條件，利于糧堆安全儲存的一種儲糧技術。實施機械通風操作管理人員應具有一定的機電設備使用、維修和儲糧機械通風可靠知識，經培訓考核合格后方可上崗。近年來，由于受糧食機械收獲、農戶售糧習慣變化以及國有糧食購銷企業保防人員、裝卸人員減少等因素的影響，使儲糧機械通風技術應用推廣范圍擴大，但由于操作人員機械通風可靠知識不夠扎實、機械通風作業管理不夠嚴格等，造成了違規操作通風、糧堆通風不暢、糧堆局部發熱輕微生霉、通風能耗過大效果不夠理想等問題。
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