供應信息
手抓生果捏之較軟，搖動時發悶聲，食其果仁發甜者水分較高。生仁微黃或未縮水分在15%以上。用指甲一劃象豆腐，則其水分超20%.雜質：用手攪動花生果，看其含有機雜質多少，然后將手插入花生果堆邊抖動邊抽出，看手上無機雜質多少，評定雜質含量。花生仁：質量好的花生仁，顆粒大（指同品種）、飽滿、均勻、有光澤，仁皮呈粉紅色，仁肉潔白、食之味膩，這樣的花生仁出含油量高。質量次的花生仁食之味甜。陳花生仁無光澤、仁皮紫紅色；曝曬過的花生仁，皮暗紅色；水浸過的花生仁，色發暗呈土紅色。
水分：手抓花生仁，用力緊握，感覺沉實頂手，用手搓之，皮仁易分離者，水分在8%左右。牙咬花生仁頂牙，聲大、易碎、仁白、食之發膩，或抓一把花生仁，松開手讓其墜落，聲音清脆者，水分在6%左右。手抓花生仁發軟，發潮，用手扭動不斷，如橡皮者，則水分在20%左右。用嘴嘗花生仁的秕仁，如果秕仁干了，則水分低。干仁除仁皮易掉，用指甲在仁肉上一劃，即起一條白線，并顯油痕。而濕仁劃之有縫，稍停縫會馬上自合，并流出白色水漿。
㈢加強通風過程管理。要注意用電安全，防止電機溫度過高出現損壞；通風過程中應定期檢查并記錄糧溫及水分變化情況，若出現糧面或者局部結露情況，應繼續通風并輔助糧面翻倒，及時消除結露；對于糧溫不下降或者下降緩慢的死角部位，應采取單管或多管通風機組等有效方法進行散熱，以確保全倉糧溫的均勻性；進行通風時，應采用間歇式方式進行，即通一階段，停一階段，降溫通風每次通風６~８小時然后停機10小時左右，降水通風每次通風30~50小時然后停機1~2天；要定期巡查門窗打開、關閉、風機運行情況，并作好記錄，發現問題及時處理；定期檢測糧食溫度、水分嚴格執行如下規定：降溫通風每4小時至少測定一次糧溫，并根據溫濕度等情況判定是否繼續通風，作好記錄，每通風階段結束后分層設點檢測水分，作好記錄；降水通風每8小時至少測定一次糧溫，并根據溫濕度等情況判定是否繼續通風，作好記錄，每8小時分層設點檢測一次水分，作好記錄。不通風時，應隨時將通風口關閉，防止老鼠竄入風道，后一次通風結束后，應做好門窗、風道的防潮、密閉、隔熱工作。
白天開燈殺蟲，必須做到倉房密封不透光，才能使害蟲撲燈。夜間開燈殺蟲效果為佳，根據害蟲的習性，一般在晚上20—22點撲燈量為。
掛燈時間：銹赤扁谷盜完成一代生活史需要32天時間，因此，設定掛燈殺蟲時間為35天以上。
一般在5月上旬至10月上旬掛燈殺蟲比較理想，7至8月份為佳殺蟲時間。
糧食日常保管，就是我們保管員平時工作的內容。說起來，很簡單，但簡易的工作中包涵許多儲藏知識及工作技巧。
您好，歡迎蒞臨上谷倉儲設備，歡迎咨詢...
 觸屏版二維碼 |
