4、霉菌
儲糧水分的高低是霉菌生長的重要決定因素,也是糧食儲藏過程中發(fā)生霉變的主要原因。糧食入庫時需嚴格控制含水量,曬干入庫,種子的含水量不宜超過15%;在倉庫內(nèi)放置無水氯化鈣、草木灰等降低空氣濕度,將相對濕度降低到60%以下;糧倉等設(shè)備建好防潮地坪和防潮墻以隔離濕氣。此外,混在糧食中的各種雜質(zhì)、破損粒和不成熟粒等往往攜帶大量的微生物,一般1g糧食含微生物4000多個,而1g雜質(zhì)含微生物高達50000多個。新糧入倉前利用風(fēng)車和清理篩等清除混在糧食中的各種雜質(zhì),保持糧食清潔衛(wèi)生和糧粒完整。糧食入倉前利用乙醇、次氯酸鈣、次、二氧化氯和等消毒劑對倉儲設(shè)施進行消毒處理,殺滅霉菌。
根據(jù)儲糧害蟲的傳播途徑與危害方法進行檢查防治。蟲害檢查期限:糧溫在15度以下,一個月至少檢查一次。糧溫在15——25度,每15天內(nèi)至少檢查一次糧溫在25度以上時,7天至少檢查一次。危險糧在處理后的至少三個月內(nèi)7天內(nèi)至少檢查一次。“雙低”儲糧,規(guī)范化倉儲糧,低藥量儲糧等科保項目,在科保期間每月檢查一次蟲害,科保解除后,按照常規(guī)檢查期限檢查蟲害。
首先企業(yè)法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區(qū)糧油總公司開具的糧食出入庫單后,及時通知財務(wù)科登記,由財務(wù)科以書面形式開具糧食出入庫內(nèi)部通知單通知儲備,儲備接到通知后,安排倉位號、出入庫地點,安排好作業(yè)工人,通知機電檢查好出入倉的機械設(shè)備是否處于良好狀態(tài),如有問題及時修理,由儲備保管會計按財務(wù)科通知內(nèi)容給地磅開具出庫知單,由地磅負責(zé)過磅,由化驗室負責(zé)糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。
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