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在熏蒸過程中，實(shí)現(xiàn)完全殺蟲的主要技術(shù)環(huán)節(jié)包括足夠的氣密性、適當(dāng)?shù)氖┧?、良好的氣體分散技術(shù)、有效的濃度檢測與保持以及充分的熏蒸時間等?；鶎蛹Z庫的倉房條件如果不是很好，倉庫的隔熱性和密閉性較差時，更應(yīng)提早實(shí)施熏蒸，有效控制蟲害發(fā)展情況。
提早熏蒸之后，不可能一蹴而就，而應(yīng)該注重防護(hù)，倉外要定期消毒，防止；加強(qiáng)密閉隔熱，防止害蟲進(jìn)入，維持糧溫在較低的水平；另外，在遇到降溫天氣時，要迅速排除倉內(nèi)積熱。
糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失主要是過度加工造成。我國糧油加工存在較嚴(yán)重的過度加工問題，導(dǎo)致糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重，出品率不高。以稻谷加工業(yè)為例，很多企業(yè)片面求高精度、高光亮等外觀品質(zhì)，多次拋光，忽視產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)，出米率僅為65%左右。另外，加工工藝設(shè)備配置地區(qū)差異性大，同一地區(qū)隨意性也較大，缺少規(guī)范性要求。特別是多道拋光，不僅造成營養(yǎng)流失，而且整精米率損失增大，動耗成本增加。另外，以小麥加工業(yè)為例，小麥清理流程復(fù)雜，一方面由于國內(nèi)小麥含雜量大；另一方面是國內(nèi)對白度、灰分、返色等指標(biāo)要求高。清理工藝復(fù)雜，碎麥多，小麥損失加大。國內(nèi)過分注重白度、灰分指標(biāo)，加工精度高，導(dǎo)致出粉率降低，造成糧食浪費(fèi)。
加工工藝設(shè)置過度造成糧食損失。以稻米加工業(yè)為例，拋光是近些年發(fā)展起來的加工程序，早拋光的目的是為了去除附著在大米上的糠粉，一般拋光一次。但現(xiàn)在為了讓大米看起來更白、摸起來更滑，靠賣相贏得更多消費(fèi)者，拋光從一拋?zhàn)兂啥仭⑷龗仯非蟆熬?、亮、美”，如此過度拋光使大米的營養(yǎng)價值降低，成品大米僅剩下營養(yǎng)為 5%的胚乳。過度拋光既損失了營養(yǎng)，又浪費(fèi)了糧食，每增加一次拋光就增加 1%的損失。此外，拋光機(jī)動耗是碾米設(shè)備中的，每臺功率從 37~90千瓦不等，每增加一次拋光每噸米約增加電耗 10 千瓦時，造成能源浪費(fèi)，成本增加。
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