有害生物生活習性及滿足有機產品標準的控制方法
糧食倉儲過程中有害生物防治的基本方針是“預防為主,綜合防治”。針對儲糧有害生物的生活習性,對未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施,防止有害生物侵入糧食進行繁殖和危害。儲糧有害生物的生長、發育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件,設計糧食倉儲方式要充分利用和改變這3種因素,營造有害生物不宜生存的環境,或是直接促使其,從而達到抑制有害生物、保護儲糧的目的。對于有機糧食的倉儲,還要同時考慮儲藏方式和防范措施的有機符合性。
糧食水分同樣影響害蟲的生長發育,一定溫度條件下,糧食水分含量越低,害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下,蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8%以下時便不能生活,雌性成蟲在水分含量9%以上時才能產卵。在糧食儲藏過程中,提倡在低溫環境中盡可能地降低糧食水分含量,同時保證含有安全水分的糧食入倉。
昆蟲生命活動過程中必須進行呼吸,糧倉中的氧氣對于儲糧害蟲的存活至關重要。密閉糧倉造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動。此外,氣調儲糧通過人工改變密封糧堆中的氣體成分,結合糧堆中生物成分的呼吸作用,改變糧堆中氮氣、氧氣和二氧化碳的比例,以破壞害蟲的生存環境;二氧化碳濃度達15%時,對儲糧害蟲有明顯的防治效果;富氮低氧氣調具有較好的實用性,對銹赤扁谷盜和谷蠹均有明顯殺滅效果。密閉環境中的高二氧化碳和低氧氣迫使害蟲體內水分通過表皮層持續散失,導致缺水和神經而;同時,吸入害蟲體內的二氧化 碳 會 抑 制 有 氧 代 謝,導致體內能源物質ATP消耗和有毒物質積累而。氣 調 儲 糧 還 能有抑制糧食呼吸,延緩糧食品質劣變。絕大多數儲糧害蟲具有負趨光性,趨向于倉庫內孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場所越冬和隱藏,因此對糧食倉庫、加工廠內的孔洞、儲存物品的貨場、縫隙應進行嵌補、粉刷工作,使害蟲無棲息和越冬場所;對上述場所必須經常進行清掃,做到倉內“面面光”、倉外 “三不留”(雜草、垃圾、廢物)。
入倉前準備
在糧食入倉前,須對倉墻四周縫隙、地坪及一些工藝孔洞進行修補,以提高倉房隔熱氣密性能。
布置風網時,適當加密地上籠,減小通風途徑比;調試各風網風速、風壓,以求平衡確保通風均勻。然后進行空倉殺蟲處理。空倉時做好墻體氣密性,減少空氣對流。
入倉時把關
在糧食入倉過程中嚴格控制入庫質量關。糧食中的細雜含量高會嚴重影響糧堆通風效果,孳生更多儲糧害蟲與微生物,造成糧堆水分分布不平衡,局部水分偏高易發熱霉變,嚴重影響糧食安全。在入庫過程中,利用清理設備嚴格仔細除雜,清除細雜,并指派專人定時擺動轉向輸送機清理糧堆雜質,以防止形成雜質聚集區。
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