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熱風干燥當糧食水分高、批量大時,采用烘干方法可快速降低糧食水分。13新倉內是否還能繼續使用埋設生石灰降低表層糧食水分的辦法?在長期的儲糧實踐中,糧食系統總結出許多實用、簡便、有效的方法處理解決糧堆表層水分升高現象。如用生石灰處理表層糧食結露、水分升高等方法仍可用于新倉解決糧食表層結露問題。排除糧堆濕熱在糧堆內插入導風管、熏蒸探管,進行機械通風等。糧食冷卻利用低溫季節或谷物冷卻機冷卻糧食,使糧食處于一個低溫狀態,提高儲糧穩定性。日光曝曬用于水分略高的糧食,冬季日曬溫度較低,但由于多西北風,空氣比較干燥,對降低水分仍有一定效果。

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視頻作者:商丘市上谷倉儲設備有限公司
在現代儲藏中,主要應用哪些技術?為創造一個合理的儲糧環境,控制生物體的生命活動,確保儲糧安全,在生產中應用的主要儲糧技術有糧情檢測利用計算機電子檢測技術,為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段,這對掌握糧情變化動態,及時采取相應措施極為有利。干控通過控制儲糧的水分含量,創造一個不利于蟲霉生長的低水分環境,如高溫干燥、機械通風。溫控通過控制儲糧的環境溫度,創造一個不利于蟲霉生長的低溫環境,如低溫儲糧、谷冷機冷卻。氣控通過改變儲糧環境的氣體配比,達到殺蟲、抑霉、保持糧食原有品質的目的,如低氧(~%)、高CO(>~0%)、高N(>99%)等?;乩盟巹┊a生的毒氣阻斷蟲霉正常的代謝過程,達到殺蟲抑菌的目的,如藥劑熏蒸、有機酸抑菌、防護劑保糧。綜合保糧技術我國儲糧工作者在長期儲糧實踐中,開發出具有我國特色、利用多種儲糧技術進行綜合治理的技術,如“雙低”(低氧、低劑量)、“三低”(低氧、低劑量、低溫)儲糧。

科學保糧就是用科學的方法保管好糧食,按照糧食的變化規律,做到安全儲藏,避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失,抑制或減緩糧油陳化速度,減少糧油的損失損耗,降低保糧費用,減輕勞動強度,保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經濟、簡便、有效的保糧方法和措施。從空間上看:農村種植糧食,城鎮居民口糧及各種消費糧食的行業,糧食生產與消費往往不在同一地點,勢必會造成部分糧食停留在運輸途中,形成在途糧食商品的儲存。從加工角度看:收購的一般是原糧,消費的是成品糧,對這些原糧有一個清理、再加工,以滿足人們生活的需要。在糧食銷售之前,需有部分糧食儲藏。從防災備荒看:每年不同地區總會有一定范圍的自然災害,為急需,也要求常年儲藏一定數量的糧食。