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在現代儲藏中，主要應用哪些技術？
為創造一個合理的儲糧環境，控制生物體的生命活動，確保儲糧安全，在生產中應用的主要儲糧技術有：⑴糧情檢測：利用計算機電子檢測技術，為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段，這對掌握糧情變化動態，及時采取相應措施極為有利。⑵干控：通過控制儲糧的水分含量，創造一個不利于蟲霉生長的低水分環境，如高溫干燥、機械通風。
⑹綜合性保糧技術性：在我國儲糧工作人員在長期性儲糧實踐活動中，開發設計出具備在我國特點、利用多種多樣儲糧技術性開展環境整治的技術性，如“雙低”（低氧、小劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧。溫度控制：根據操縱儲糧的工作溫度，造就一個不利蟲霉生長發育的低溫自然環境，如低溫儲糧、谷制冷機制冷。氣控：根據更改儲糧自然環境的汽體配制，做到除蟲、抑霉、維持糧食作物原來質量的目地，如低氧（1～4％）、高CO2（＞36～40％）、高N2（＞99％）等。化控：利用造成的有毒氣體阻隔蟲霉一切正常的排泄全過程，做到除蟲的目地，如蒸熏、有機物、安全防護劑保糧。 
淺圓倉、倉筒儲存糧食總數多，進糧起伏大，全自動等級分類更為顯著，寒濕非常容易堆積，會促進糧食生蟲、發燙、發霉，因此進倉的糧食要所有清除，水分、溫度要平衡，不可以將發燙糧、高水分糧滲入在其中，對不安全糧要立即干躁，糧食水分務必在安全性水分范疇之內，苞米、麥子、大豆水分都需要在12％下列，粳稻在13％下列，粳稻在14.0％以下。短期內存儲超出安全性水分的糧食，要依照糧溫、水分的安全性臨界值限期把握出庫時間。 
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