氣溫過低時(shí)通風(fēng)。溫度過低,而糧溫過高,如果采取間歇式通風(fēng),溫差過大產(chǎn)生的內(nèi)結(jié)露凝結(jié)在糧粒表層,如果結(jié)露量較少,隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走,但一旦溫差過大形成過多的結(jié)露水,外界空氣的通入只能消除一部分,多余的凝結(jié)水就會(huì)被糧食吸收,一旦被吸收,由于解吸的瓶徑作用是很難消除的,導(dǎo)致糧食水分增加。而且每停一次機(jī)都會(huì)產(chǎn)生這種作用。
糧質(zhì)不均、雜質(zhì)過多、自動(dòng)分級(jí)嚴(yán)重的糧堆通風(fēng)。雜質(zhì)過多,自動(dòng)分級(jí)嚴(yán)重的部位,通風(fēng)性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了根本性變化,就是吸附能力比正常糧粒增強(qiáng)許多倍,而且這些部位通風(fēng)阻力大,通風(fēng)量小,即使不是過低溫通風(fēng)所產(chǎn)生的結(jié)露也無(wú)法通過通風(fēng)消除,結(jié)果是越通風(fēng)水分越大,等發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)為時(shí)過晚。簡(jiǎn)易倉(cāng)通風(fēng)。簡(jiǎn)易倉(cāng)或者說(shuō)露天倉(cāng),倉(cāng)房的圍護(hù)結(jié)構(gòu)幾乎為零,倉(cāng)溫與外溫幾乎一致。采取間歇式通風(fēng)會(huì)將糧堆的熱層不斷上移,在停機(jī)間歇熱層很容易與冷的表層糧接觸形成結(jié)露,或者說(shuō)機(jī)械通風(fēng)縮短熱層糧與冷的表層糧或者倉(cāng)溫的空間距離,擴(kuò)大了溫度梯度,形成了結(jié)露層。
麥子的耐儲(chǔ)性好是,提議麥子做為北方地區(qū)庫(kù)點(diǎn)的首儲(chǔ)品種,早秈稻的水份低、好存放,提議做為沿海地區(qū)的首儲(chǔ)品種。由于新獲得的糧食沒完成后熟,在貯藏前期極不穩(wěn)定,再加上對(duì)剛完工的新倉(cāng)性能不甚了解,儲(chǔ)存糧食危險(xiǎn)因素比較大。因而,新倉(cāng)完工后,應(yīng)優(yōu)選一些順利完成后熟期的耐儲(chǔ)品種開展存放,直到對(duì)廠房性能有一定的掌握后再改儲(chǔ)其他品種。平常所說(shuō)的“新倉(cāng)進(jìn)新糧”理應(yīng)就是指渡過夏或存儲(chǔ)大半年、可靠性較高的糧食,并不是就是指新獲得的糧食。
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