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為了解決防治抗性害蟲的問(wèn)題，研究者對(duì)熏蒸劑做了大量研究：1、利用辣根素在２８℃時(shí)熏蒸處理玉米，兩天后發(fā)現(xiàn)，辣根素對(duì)赤擬谷盜，谷蠹和玉米象有明顯抑制效果。2、為了探究玉米氨氣熏蒸儲(chǔ)藏對(duì)毒B1（AFB1）的降解率，設(shè)計(jì)了熏蒸溫度、氨氣濃度、熏蒸時(shí)間及玉米水分對(duì)AFB1降解率的影響實(shí)驗(yàn)，再由正交試驗(yàn)及響應(yīng)面分析得到佳組合：熏蒸溫度37℃、玉米水分20％、氨氣體積分?jǐn)?shù)7.05％、熏蒸時(shí)間96h，玉米實(shí)測(cè)降解率值為92％。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

有機(jī)酸防霉劑使用一些有機(jī)酸化學(xué)藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性，這些有機(jī)酸可改變堿性環(huán)境，還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動(dòng)，起到防霉抑菌作用。國(guó)外的研究實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，玉米在溫度27℃，水分18％時(shí)，使用0.5％和1.0％的有機(jī)酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報(bào)道說(shuō)明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時(shí)，效果佳。常用有機(jī)酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機(jī)酸等。

大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)。隨著糧倉(cāng)建設(shè)規(guī)模越來(lái)越大，倉(cāng)房跨度達(dá)到24ｍ～30ｍ，普通空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程只有5ｍ～12ｍ，無(wú)法滿足現(xiàn)在倉(cāng)房的均溫要求；而空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程接近30ｍ，在節(jié)能效運(yùn)行的同時(shí)，大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)可保證倉(cāng)內(nèi)溫度的均衡。經(jīng)測(cè)算，安裝在倉(cāng)房陰面的空調(diào)機(jī)組相對(duì)于陽(yáng)面運(yùn)行的環(huán)境，可節(jié)能10％左右。控溫儲(chǔ)糧是通過(guò)物理方式控制儲(chǔ)糧小環(huán)境的溫度，限制糧堆內(nèi)生物體的生命活動(dòng)、減少儲(chǔ)糧劣變損失的重要手段，其中，空調(diào)是必須設(shè)備之一。相較于家用空調(diào)，糧庫(kù)空調(diào)在防腐、防塵、保水和風(fēng)量設(shè)計(jì)方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，對(duì)于提升綠色儲(chǔ)糧科技水平具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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