供應信息
智能糧庫系統業務涵蓋全，除了滿足庫點日常購銷經營、出入庫作業、OA辦公等常態化業務需求外，還以糧食為基本線，貫穿了糧庫糧食從收入庫，到倉房儲存，一直到銷售出庫的全部生命周期，真正實現了糧庫糧食購銷存一體化的監管需求。智能糧庫信息系統借助信息的遠程采集、加密與網絡化傳輸技術，將各地各項基本信息等監督檢查所需的信息統一集中到監督管理部門的數據中心，提高監督檢查工作效率，消除信息孤島。
加強現場管理：入庫過程中要加強現場管理，一要防止超高水分糧食入倉，規定要求高點水分值不超過均值 0.5 個百分點；二要防止雜質集聚，主要是通過經常調整輸送機頭、改變糧食落點和及時清理集聚的輕浮雜質，保證入庫糧食質量均勻。對倉房邊角等容易形成通風死角的部位，可采取用人工移入質量較好的大豆的做法。盡量避免高溫季節入庫：由于高溫對大豆品質影響較大，因此入庫時應盡量避開高溫季節。必須要在高溫季節入庫時，入庫后應及時采用機械通風等措施迅速降低糧溫，延緩糧食品質變化。
儲糧微生物是指寄附在糧食和糧油食品上的微生物的總稱，種類繁多，包括真菌、細菌、酵母菌和等，其中霉菌是與糧食儲藏安全關系密切的微生物類群，主要包括曲霉屬（AspergillusSp.）、青霉屬（Penicilliumsp.）、根霉屬（Rhizopussp.）和毛霉屬（MucorSp.）真菌。霉菌的生長消耗糧食營養物質，降低糧食食用品質和加工品質；此外，霉菌產生的素、真菌毒等次級代謝產物對人畜健康危害極大，尤其是毒，嚴重威脅著糧食質量安全。
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