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五熏蒸期間的濃度檢測熏蒸前布置氣體取樣點一般在糧堆或倉房四角和中心點布置個取樣點。校正檢測儀按說明書開機，校正檢測儀零點。測定一次后檢測儀必須回到零點再進行第二次檢測。檢測氣體濃度熏蒸后第二天開始檢測，濃度基本穩(wěn)定后改為每天定時檢測一次，并記錄。

熏蒸濃度均勻性環(huán)流熏蒸情況下，各氣體取樣點低與高濃度比在0.以上視為均勻。非環(huán)流熏蒸情況下，各氣體取樣點低與高濃度比大于0.六熏蒸結束后的散氣和殘渣處理散氣當熏蒸達到設定的時間或預期效果后，即可散氣。開啟門窗散氣先開下風方向的門窗，后開上風方向的門窗。散氣時間一般為—天。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

儲備糧為何要貫徹推陳儲新的原則？為了確保糧食的使用價值，應該貫徹“推陳儲新”的原則。糧食是有生命的，陳化是自然發(fā)展規(guī)律。陳化會影響到糧食的食用品質，以致降低或喪失使用價值。因此，確保糧食的使用價值是糧食儲藏的首要任務。推陳儲新是保證儲糧品質常新、維持儲糧使用價值長期不變的根本措施。所以對儲備糧除加強科學保管外，還必須貫徹“推陳儲新”的原則。

稻谷局部水分，微覺潮潤，散落性降低，籽粒發(fā)軟，硬度降低，出現(xiàn)“霉蒸氣”，色澤開始微顯鮮艷，繼之谷殼潮潤掛灰、泛白，未熟粒偶見白色或綠色霉點等等。稻谷早期發(fā)熱霉變時溫度不高，米質尚未變化，是處理的關鍵時刻，如果以上現(xiàn)象繼續(xù)發(fā)展，將出現(xiàn)明顯的發(fā)熱霉變，米質將會發(fā)生明顯下降。在發(fā)熱過程中，有的稻谷糧溫上升數(shù)天后溫升暫時減慢，以后再繼續(xù)上升。發(fā)熱上升的糧溫與糧食水分高低密切相關，即原始水分在%以下的稻谷不會超過0℃，而水分在%以上的就可能高于0℃，其主要原因是因為在高水分的稻谷上微生物繁殖速度較快。哪些現(xiàn)象是稻谷早期發(fā)熱霉變易于察覺的？

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