供應(yīng)信息
取出晾曬甚至倒倉結(jié)露嚴(yán)重的糧食，及時(shí)倒出倉外，進(jìn)行晾曬或烘干，進(jìn)而避免更大損失。感官檢驗(yàn)就是利用人體的感覺器——眼、耳、鼻、口、手接觸糧食而產(chǎn)生感覺，根據(jù)客觀反應(yīng)，結(jié)合以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，直接判斷糧食品質(zhì)的好壞。此法具有方法簡(jiǎn)單、快速的特點(diǎn)。尤其對(duì)糧食色澤、氣味等，目前不能用儀器測(cè)定的情況下，感官檢驗(yàn)更具有現(xiàn)實(shí)意義。
通風(fēng)不合理，冷空氣進(jìn)入糧堆，不能及時(shí)擴(kuò)散平衡，造成糧堆局部溫差過大，達(dá)到點(diǎn)時(shí)，容易發(fā)生結(jié)露。預(yù)防：通風(fēng)時(shí)，一定要使進(jìn)入糧堆的冷空氣擴(kuò)散平衡，消除局部溫差過大。（均勻送風(fēng)）日常管理不善，門窗不能適時(shí)開關(guān)或倉房密閉性能較差，外界濕熱空氣進(jìn)入糧堆，遇到冷的糧面時(shí)也可能會(huì)引起結(jié)露。預(yù)防：要適時(shí)開關(guān)倉房門窗，改進(jìn)倉房的密閉性能，進(jìn)行適時(shí)密閉，外界濕熱空氣進(jìn)入糧堆。
2、查倉的順序及內(nèi)容：首先打開倉門，嗅氣味是否正常（在倉內(nèi)無化學(xué)藥劑的情況下，有腥臭味，一般是印度谷蛾幼蟲發(fā)生；有霉臭味一般是書虱大面積發(fā)生；有霉味略帶甜味的，一般是儲(chǔ)糧出現(xiàn)發(fā)熱或霉象），觀察倉門口是否有蟲害或滋生。其次對(duì)查出的糧溫異常部位進(jìn)行扦樣檢查，看糧食色澤、水分是否正常，是否有蟲、霉（記住害蟲為害部位口訣：春吃南、秋吃北、夏表層、冬扎底；春未、秋初是書虱、谷蛾發(fā)生的高峰期；冬初通風(fēng)時(shí)銹赤扁谷盜出現(xiàn)南行及上墻爬入保溫層過冬現(xiàn)象，同時(shí)極易出現(xiàn)谷蠹、赤擬谷盜因扎底引起中下層發(fā)熱現(xiàn)象），并做好詳細(xì)記錄，如有問題及時(shí)處理及匯報(bào)。第三，對(duì)倉房設(shè)施、門窗進(jìn)行檢查，需要維修的及時(shí)上報(bào)，確保倉儲(chǔ)設(shè)施完好。第四，檢查衛(wèi)生情況。特別注意檢查門窗、梁、墻角等有灰塵的地方及走道板有無雜物、灰塵（包括縫隙是否有灰雜聚集，走道板下是否有害蟲、灰雜聚集等）。對(duì)于查倉、扦樣痕跡，查完倉后及時(shí)整理，衛(wèi)生不處，及時(shí)整改；每次查倉都要檢查上次衛(wèi)生不處是否整改，是否有遺漏。不要等到領(lǐng)導(dǎo)查倉了，才開始忙天忙地的打掃，而是經(jīng)常清理、長(zhǎng)期保持，給害蟲滋生提供方便。第五，查完倉后，總結(jié)、分析本周糧情變化，對(duì)有問題的地方找出可行的處理措施，匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)處理，確保儲(chǔ)糧安全。
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