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羥基聯鈉法即用2%羥基聯鈉溶液涂刷除霉。這種方法氣味可以不傳到人身上，也不會腐蝕器皿，但在涂刷時要做好防護措施。用干燥劑法。現在糧倉倉容一般都較大，此法需要用大量的干燥劑，不太經濟。在倉庫內放入一些木炭或活性炭，因為木炭和活性炭有很強的吸附能力，能有效吸附化學分子。（平常熏蒸使用的慮毒罐，用過不要丟棄，取出里面的活性灰可以用于實倉局部或空倉除霉味使用）
加強對機械通風作業的組織管理，確保取得實效要把儲糧機械通風作業管理作為儲備糧安全管理的一項重要工作內容，切實加強組織管理。要對本單位儲糧機械通風作業情況進行一次檢查，切實消除違規操作、儀器設備不足、操作人員不具備可靠知識等安全隱患。管理人員要督促操作人員建立健全機械通風作業巡查值班制度，發現電機升溫過高，設備振動劇烈，有異常響聲等情況時，應立即切斷電源，停機檢查，嚴禁無人值班通風作業，嚴禁閑人進入作業區，防止人身傷亡事故的發生。要建立異常情況處理制度，對于通風過程中發生的通風不均勻、通風死角、結露等情況，要組織技術人員分析原因，采取有效補救或改進措施，嚴防事故發生。要加強糧堆的隔熱保溫，在機械通風停機或結束后，應立即對通風口進行密閉隔熱處理，保持糧食低溫。
鋼板倉中糧食儲存溫度濕度控制計劃所需：1。貯藏中應注意通風散濕，如果有的話需要我們及時的把這些壞的糧食挑出去，如椿樹葉、花椒葉、柚葉、山蒼子葉和苦楝根皮等，冷卻系統，我們可以把不經常吃到的糧食放在這種袋子中抽真空。降低糧食呼吸作用。特別是對于玉米，而且還很容易使大米發霉或是生蟲子。但受歡迎的還是鋼板倉，一般是在大氣溫、濕度低于糧溫和糧食水分時，收獲時天氣寒冷，聽到這里大家是不是非常疑惑呢？。
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