有害生物生活習(xí)性及滿足有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的控制方法
糧食倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中有害生物防治的基本方針是“預(yù)防為主,綜合防治”。針對(duì)儲(chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性,對(duì)未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施,防止有害生物侵入糧食進(jìn)行繁殖和危害。儲(chǔ)糧有害生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件,設(shè)計(jì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)方式要充分利用和改變這3種因素,營(yíng)造有害生物不宜生存的環(huán)境,或是直接促使其,從而達(dá)到抑制有害生物、保護(hù)儲(chǔ)糧的目的。對(duì)于有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ),還要同時(shí)考慮儲(chǔ)藏方式和防范措施的有機(jī)符合性。
淀粉的產(chǎn)率降低。當(dāng)烘干溫度在90℃以上時(shí),一次完成烘干作業(yè)的玉米,其淀粉品質(zhì)會(huì)受到顯著的不良影響。美國(guó)詹遜等人于1975年報(bào)告說(shuō),當(dāng)對(duì)玉米進(jìn)行100~142℃的水熱處理時(shí),玉米所含麥芽搪(淀粉水解產(chǎn)物之一)的數(shù)t增加約4倍,從9.4毫克增為35.5毫克。說(shuō)明玉米中的淀粉發(fā)生了部分水解,淀粉產(chǎn)率降低。
根據(jù)儲(chǔ)糧害蟲的傳播途徑與危害方法進(jìn)行檢查防治。蟲害檢查期限:糧溫在15度以下,一個(gè)月至少檢查一次。糧溫在15——25度,每15天內(nèi)至少檢查一次糧溫在25度以上時(shí),7天至少檢查一次。危險(xiǎn)糧在處理后的至少三個(gè)月內(nèi)7天內(nèi)至少檢查一次。“雙低”儲(chǔ)糧,規(guī)范化倉(cāng)儲(chǔ)糧,低藥量?jī)?chǔ)糧等科保項(xiàng)目,在科保期間每月檢查一次蟲害,科保解除后,按照常規(guī)檢查期限檢查蟲害。
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