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小麥儲藏注意事項
常規情況下，造成小麥糧堆發熱霉變的原因主要有兩類：一是入庫時水分超標，此類情況造成的發熱霉變范圍也大，損失也大。二是倉房密閉性能差，濕氣和水分侵入倉房，麥粒吸濕發熱引起霉變，此類情況先在糧堆表面發生，然后逐漸擴散和滲透。應對種情況，應及時利用晴好天氣倒倉晾曬，或就倉通風干燥，使其達到安全水分。對于第二種情況應加強倉房的密閉改造，提高儲糧性能。此外，對于小麥儲糧品種，平時也應及時做好水分和糧溫的監測，及時發現隱患并采取應對措施。
注重學結倉位科學保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結。糧食出入庫作業時，保管員必須到作業現場，配合指導工人作業，確保糧食入庫質量和安全操作設備，作業結束做到活完底凈，切斷電源，關閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規程，確保安全生產。搞好儲糧責任區衛生，做到倉內面面光、無積塵；倉外三不留（無雜草、無積水、無垃圾）；庫場內不亂堆、亂放雜物。
首先企業法人接到中央儲備糧北京順義直屬庫及大興區糧油總公司開具的糧食出入庫單后，及時通知財務科登記，由財務科以書面形式開具糧食出入庫內部通知單通知儲備，儲備接到通知后，安排倉位號、出入庫地點，安排好作業工人，通知機電檢查好出入倉的機械設備是否處于良好狀態，如有問題及時修理，由儲備保管會計按財務科通知內容給地磅開具出庫知單，由地磅負責過磅，由化驗室負責糧食出入庫的檢驗工作并開具檢驗單。
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