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在現代儲藏中，主要應用哪些技術？
為創造一個合理的儲糧環境，控制生物體的生命活動，確保儲糧安全，在生產中應用的主要儲糧技術有：⑴糧情檢測：利用計算機電子檢測技術，為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段，這對掌握糧情變化動態，及時采取相應措施極為有利。⑵干控：通過控制儲糧的水分含量，創造一個不利于蟲霉生長的低水分環境，如高溫干燥、機械通風。
⑹綜合性保糧技術性：在我國儲糧工作人員在長期性儲糧實踐活動中，開發設計出具備在我國特點、利用多種多樣儲糧技術性開展環境整治的技術性，如“雙低”（低氧、小劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧。溫度控制：根據操縱儲糧的工作溫度，造就一個不利蟲霉生長發育的低溫自然環境，如低溫儲糧、谷制冷機制冷。氣控：根據更改儲糧自然環境的汽體配制，做到除蟲、抑霉、維持糧食作物原來質量的目地，如低氧（1～4％）、高CO2（＞36～40％）、高N2（＞99％）等。化控：利用造成的有毒氣體阻隔蟲霉一切正常的排泄全過程，做到除蟲的目地，如蒸熏、有機物、安全防護劑保糧。 
為了更好地保證糧食的使用價值，應當落實“推陳儲新”的標準。糧食是有的，陳化是當然進步規律性。陳化會直接影響到糧食的服用品質，以至減少或缺失使用價值。因而，保證糧食的使用價值是糧食貯藏的重中之重。推陳儲新是確保儲糧品質常學、保持儲糧使用價值長期性不會改變的有效途徑。因此對儲備糧除加強科學合理存放外，還務必落實“推陳儲新”的標準。進糧時，要按進倉糧食的種類、水份、殘渣、新陳的不一樣，及其有蟲與無蟲，分離儲存。這是由于糧食種類、品質、級別的不一樣，水份與殘渣的成分不一樣，其構造、形狀、內部生理學生化反應也不同樣。若將其混放，會導致糧堆內的品質不勻稱，造成欠佳狀況產生，嚴重危害到儲糧安全性。因而在入糧時要保證“五分開”。 
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