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為何要強調(diào)入倉的糧食質(zhì)量？眾所周知，良好的糧質(zhì)是安全儲糧的基礎(chǔ)，這對新建的高大倉房的儲糧來講尤為重要，但在生產(chǎn)中許多糧庫并沒做到這一點。由于新建倉儲糧多、糧層厚，加之機械進糧，自動分級現(xiàn)象會更加明顯，如果不控制入糧質(zhì)量，就會給儲糧帶來無窮的隱患，正如在日常儲糧過程中所遇到的糧情不穩(wěn)，糧食發(fā)熱、生蟲，局部通風(fēng)不透、殺蟲不、發(fā)熱霉變等現(xiàn)象都與糧質(zhì)差有關(guān)，都是糧食的水分高或雜質(zhì)多、分級嚴重引起的。因此，在尚無取得大糧堆儲糧經(jīng)驗的現(xiàn)在，更要強調(diào)入倉的糧食質(zhì)量。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

早稻應(yīng)采取哪些主要儲藏措施？早稻收獲早，質(zhì)量良好，水分較低，但入倉時糧溫較高，本身代謝旺盛，容易害蟲和引起早期發(fā)熱。因此，新谷入倉后應(yīng)適時通風(fēng)，均衡糧溫，使新谷釋放出濕熱。一般經(jīng)過通風(fēng)降溫后，結(jié)露或發(fā)熱現(xiàn)象基本可以避免。待糧情穩(wěn)定后，及時進行密閉儲藏，利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環(huán)境，達到控制蟲害、延緩陳化、保持品質(zhì)的儲藏目的。如糧堆自身不能達到低氧環(huán)境時，也可采用其他氣控儲糧的方法。

回收入倉的中央儲備糧油務(wù)必符合哪些檢測標準？ 回收入倉的中央儲備糧油務(wù)必符合國家行業(yè)標準：糧食務(wù)必是國家行業(yè)標準適中以上的新糧，植物油脂一定是二級以上的新油，并符合糧油食品衛(wèi)生管理制度（詳見GB1350～1354-1999、GB2715-1981、GB2716-1985及其GB1534～1537-1986和GB10464-1989）。為了更好地保障新創(chuàng)建平房倉和淺圓倉的儲存糧食安全性，其入倉糧質(zhì)除達到“干、飽、凈、無蟲”的規(guī)定外，入倉的糧食水份務(wù)必符合本地糧食安全性水份規(guī)范，在《又高又大平房倉儲物流糧技術(shù)標準》和《淺圓倉儲糧技術(shù)規(guī)范》中注重了平房倉的入糧殘渣含量不能超過1%，淺圓倉的入糧殘渣含量不能超過0.5%，長期性貯藏的糧食，入倉的儲備糧質(zhì)量務(wù)必符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標值的要求，發(fā)燙、發(fā)霉、有蟲的糧食或已熟化、質(zhì)量劣變的糧食、不符合相關(guān)食品衛(wèi)生標準的糧食不可入倉。

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