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糧溫正常，局部糧食水分過高。由于糧食是熱的不良導(dǎo)體，加之新建倉房的堆糧線高，倉容量大，使外溫對儲糧中心部位的糧溫影響很小。在夏季人庫的新糧中，就會形成一個儲糧熱心，如果在糧食入庫過程中混入高水分糧或倉房滲水等，均會引起局部糧食水分偏高，產(chǎn)生局部發(fā)熱現(xiàn)象。這種發(fā)熱又分由霉菌引起的儲糧發(fā)熱和害蟲引起的儲糧發(fā)熱，都對儲糧的安全形成較大威脅。
糧食水分正常，糧溫較高。這種情況多發(fā)生在天氣干燥、氣溫較高季節(jié)入庫的糧食中，雖然人庫后及時進(jìn)行熏蒸處理，入冬后進(jìn)行自然降溫，但沒有進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)降溫，中下部糧溫一般在24~26℃，高達(dá)28℃。由于溫差作用，糧堆內(nèi)發(fā)生濕熱擴(kuò)散現(xiàn)象，導(dǎo)致儲糧溫濕度適合害蟲的發(fā)育繁殖，在冬天仍有可能發(fā)生第2代儲糧害蟲，引起儲糧發(fā)熱。
通風(fēng)死角的處理方法單管通風(fēng)輔助降溫：高大平房倉糧堆通風(fēng)降溫的通風(fēng)死角可以用單管通風(fēng)機(jī)組來輔助降溫。鎖定通風(fēng)死角位置后，及時將單管通風(fēng)機(jī)組按間距2m用壓管機(jī)打入糧堆底層，在倉外離心風(fēng)機(jī)開機(jī)通風(fēng)時，單管通風(fēng)機(jī)停機(jī)并從探管上取下，單管通風(fēng)機(jī)組探管可以起到引風(fēng)的作用，使離心風(fēng)機(jī)壓入的冷空氣穿過通風(fēng)死角，當(dāng)倉外風(fēng)機(jī)停機(jī)后，用單管通風(fēng)機(jī)組吸出式通風(fēng)并打開倉房窗戶排出廢氣，強(qiáng)迫糧堆內(nèi)部的氣體流動，使糧溫均衡。因為單管通風(fēng)機(jī)組探管開孔在節(jié)管子的0.5～0m處，所以一次只能降低0.5～0m厚糧層的溫度。當(dāng)每0m厚糧層溫度下降后，將探管向上拔0m，繼續(xù)引風(fēng)或通風(fēng)，直至各層糧溫降下。
自流角表示的是某種糧食在某種材料上的滑動性能。自流角愈大，滑動性能愈差；自流角愈小，滑動性能越好。糧食的散落性在糧食儲藏、裝卸運(yùn)輸機(jī)械及儲藏設(shè)施的設(shè)計中都是一個重要因素。儲藏期間散落性的變化，可在一定程度上反映糧食的穩(wěn)定性。安全儲藏的糧食總是具有良好的散落性。如果糧食出汗、返潮，水分增大，霉菌滋生，就會使散落性降低；嚴(yán)重的發(fā)熱結(jié)塊會形成90度角的直壁狀，完全喪失散落性。
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