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毒物：熏蒸技術以迅速、低投入的特點成為儲糧害蟲防治的重要手段，熏蒸過程中常用的毒物主要有；除熏蒸技術外，防護劑在儲糧防蟲方面的應用也日漸增多，常用的防護劑包括防蟲憐、殺蟲松、凱安保和硫磷等。高溫：糧食倉儲作業在秋季糧食入庫時一般為高溫季節，糧倉內溫度可接近35-40℃，特別是在突擊入庫時，作業工人會暴露在高溫下。
微細粉塵具有很強的吸附性，能吸附有害氣體、液體、金屬元素和較多二氧化硅，飄落在設備及設備傳動部件上，加速機械的磨損和腐蝕。影響儲糧品質粉塵含糧較多的原糧易板結，影響糧食的自然呼吸，通風和熏蒸，導致原糧發熱、霉爛變質。糧食加工車間飄逸的粉塵，粘附在糧食成品上，影響產品質量。污染周圍環境糧食在運輸、加工過程中，粉塵在空間飄逸擴散，周圍環境受到不同程度的污染。尤其是個體大米加工業，除塵設施差，粉塵污染更為嚴重。
器材裝具上加強管理，及時周轉，保證供給；在倉容能力和存貨場地上統籌規劃，積極挖潛，合理擺布；尤其是在入庫高峰期間，糧庫應延長工作時間，隨到隨收，當日糧車當日卸完，避免擁擠，積壓和混亂，確保糧油入庫工作有條不紊地進行。我國是一個農業大國，是世界上大的產糧國家，平均糧食產量穩定在6億噸左右，其中糧食作物產值占農業產值的70%。隨著農業生產的不斷發展，糧食、油料及油脂儲備任務與日俱增，但糧食產后損失嚴重，僅蟲、霉及品質劣變、損耗，每年達數百萬噸，據聯合國糧農組織對20個國家的調查，世界平均每年的儲糧損失占產量總數的10%——18%，不發達國家甚至高達30%，由此可見，搞好糧、油儲藏，減少產后損失已是世界性引人關注的問題，因此糧食安全儲藏與糧食生產放到同等的地位也許并不過分。“民以食為天”，糧食儲備受到和人民的重視力度越來越大，因為它關系到民食、食品、工業原料、備戰、救災等國民經濟的各個方面。
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