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糧庫(kù)門窗生產(chǎn)廠家全國(guó)發(fā)貨
2020-03-11







谷物水分與安全谷物儲(chǔ)存之間有什么關(guān)系?

任何谷物和油料種子及其加工產(chǎn)品都含有水。水是谷物內(nèi)部發(fā)生各種生化反應(yīng)的媒介。谷物內(nèi)部材料的分解,操作和合成必須在水的存在下進(jìn)行。高谷物水分增高導(dǎo)致酶活性增強(qiáng),呼吸增強(qiáng),物質(zhì)和新組織形式的儲(chǔ)存,從而大大降低了谷物的儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

水分不僅決定了食物生命活動(dòng)的強(qiáng)度,而且還決定了儲(chǔ)存過程中食物生命的方向。例如,食物的呼吸特性(有氧或無(wú)氧呼吸)隨水的大小而變化。減少新收獲食物的水分。有利于完成的完成



氣密通風(fēng):制冷和通風(fēng)是倉(cāng)庫(kù)日常管理中的一項(xiàng)重要操作,特別是在低溫谷物倉(cāng)庫(kù)的管理中。倉(cāng)庫(kù)窗口的自動(dòng)切換是實(shí)現(xiàn)降溫自動(dòng)運(yùn)行,延緩糧溫上升速度的關(guān)鍵步驟。對(duì)提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度具有重要意義。優(yōu)質(zhì)倉(cāng)庫(kù)的氣密性應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):密封倉(cāng)庫(kù)門窗孔后,在500Pa壓力下:個(gè)扁平腔室的半衰期不小于100?150s,淺圓倉(cāng)庫(kù)不小于50s。超過2?3分鐘。谷物狀況測(cè)量和控制系統(tǒng):谷物狀況測(cè)量和控制系統(tǒng)是長(zhǎng)期儲(chǔ)存谷物的重要設(shè)備。谷物溫度和水分參數(shù)的檢測(cè)值是保管者了解深谷糧食形勢(shì)趨勢(shì)并進(jìn)行谷物分析的重要依據(jù)。一套完整的谷物狀況測(cè)控系統(tǒng)應(yīng)具有溫度,濕度參數(shù)檢測(cè)與采集,谷物狀況分析與控制等功能。



抓住機(jī)會(huì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。玉米儲(chǔ)藏的時(shí)間應(yīng)該在春節(jié)前后的干冷季節(jié)。此時(shí),通過自然通風(fēng)可以達(dá)到降低糧溫、平衡糧溫的目的,為防春工作奠定基礎(chǔ)。玉米應(yīng)盡可能儲(chǔ)存起來(lái),以避免炎熱和雨季。在春雨季節(jié),玉米表面很容易吸收水分,導(dǎo)致表面水分增加。同時(shí),水濕顆粒容易發(fā)生。如果不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理,糧堆進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后會(huì)迅速產(chǎn)生局部熱量。在6-9月的高溫季節(jié),糧食溫度相對(duì)較高,容易在糧堆中形成熱量積累。在入倉(cāng)作業(yè)中,盡量避免中午高溫時(shí)間。在秋季和冬季,由于局部加熱,很容易導(dǎo)致結(jié)露和發(fā)霉。


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